segunda-feira, 16 de agosto de 2010

1st cooking class - Pizza

Nossa primeira aula foi "PIZZA"! A garotada literalmente colocaram a mao na massa, prepararam tudo desde o inicio, fizeram a massa, sovaram-a, cortaram os ingredientes para o recheio, abriram a massa, prepararam a pizza e finalmente COMERAM. Foi uma tarde otima e elas se divertiram muito.
Nessa hora soube que as aulas serao um sucesso!
Se voce esta interessado em saber a origem da pizza, clique no site abaixo:
http://www.portalsaofrancisco.com.br/alfa/historia-da-pizza/historia-da-pizza-1.php
Para ter a receita da massa acesse o link : livro de receitas logo abaixo à esquerda!!!!

2sd class Brownie

Nossa segunda aula foi sobre  BROWNIES, as meninas prepararam duas receitas diferentes e ambas ficaram deliciosas!
Elas aprenderam o significado de "banhomaria" e o porque de "untar" uma forma.
Sem falar no manuseio da balanca eletronica que a Mrs Hazel ficaria muito orgulhosa!!!
CURIOSIDADE SOBRE O BROWNIE: a versão mais popular
sobre a origem do brownie é que foi criado nos EUA
por descuido de um cozinheiro que deixou de
adicionar fermento no preparo de um bolo de
chocolate. Para não admitir o erro, ele cortou a
massa em quadrados pequenos e os serviu, anunciando
a todos que havia preparado alguns "brownies". Os
convidados adoraram e a notícia se espalhou e
rapidamente sua "invenção" tornou-se popular.
 
Curiosidade : Voce sabia que Brownie tambem significa membro de um grupo internacional de jovens garotas entre 7 e 10 anos chamadas de "Girl Scouts"nos Estados Unidos!!!!!